华大姐餐饮管理软件 2.8
平台:Winxp/vista/win7
软件大小:17.57 MB
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华大姐餐饮管理系统能帮您解决的若干问题!您的收银员是否滥用职权谋取私利:1、收银员是否会在用惯了系统后发现某些内在的缺陷去作弊,我们的系统对这方面做了限制。在保证系统的完整性后,采用了多处措施防止收银员对系统或系统外设的修改(如系统时间、系统配置所依赖的外设)进而防止作弊的产生。2、服务员是否会在对帐单打印后收取客户大额现金后消失,我们的系统对此做了必要的时间提醒,在规定时间内打印对帐单后服务员不来结帐,将进行报警。3、点菜信息一入电脑系统,就不能被任何人删除,除非持有特殊权限的员工(采用员工卡进行限制,可将员工卡发放给大堂经理或其他重要管理人员)。通过每日的帐单稽查,在最短的时间内发现帐单中的问题(如:多次打折、折扣过低、异常赠送或退菜、重复结帐或退单)确保现金安全。4、完善的交班制度,强大的现金监督机制,防止接触现金的人员的舞弊行为。您的采购员是否虚报采购价或采购数量:1、库存单价信息和市场价信息的对比,就能反映采购价的问题。通过一次盘库,然后进行成本卡分析,就能反映出库存数量上是否有不正常的损耗。2、可以在任意时间段内对供应商进行分析,查找出异常的供应商避免损失,或做横向的比较,采用最佳策略。您的厨师是否有顺手牵羊的习惯:通过我们系统的精细化成本管理,可以对每个菜设置其原料,在前台销售过程中直接在库存中进行反映,设置限度的提醒,及时提醒您店内的哪些厨师在用料上有异常。您的菜品或酒水是否有滞销,考虑淘汰...
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